外山工務店社長のBLOG

今日は立春だというのに・・・

今朝の盛岡の最低気温はマイナス11.6度。（ｘｘ）

今日を境に暖かくなっていくんでしょうかねぇ。
やれやれ、春が待ち遠しいです。

そんななか、ソメイヨシノの開花予報が
発表されました。
確か、盛岡は4月18日だったと思います。
例年よりは少し早まる予報です。

あとちょっとだけ冬を我慢するしかないですね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　大沢

遅れ馳せながら、明けましておめでとうございます。


さて、当社では5日から営業を開始していますが、
初仕事は雪掻きからでした。
今日も降っています。

年末に古傷の腰痛が再発し、正月休みには
マッサージなどで癒しましたが、
連日の雪掻きでまた痛み始めました。
年明け早々、入院などということにならないように
気を付けたいと思います。

それでは、今年もよろしくお願いします。m(__)m


大沢

今年も残すところあと数日となりました。
忙しくお過ごしでしょうか？


先日、デパートのお歳暮フェアに出かけ、
千葉の友人にコーヒーギフトを贈りました。
その友人は律儀な人で、贈り物をすると必ず
手紙か葉書でお礼をくれます。
それが、今回に限りなんの音沙汰もありませんでした。
届いたかどうか、こちらから確認をするのは
お礼を催促するみたいで気がひけるので
しばらく放っておきました。

数日後、メールが届きました。
しばらく留守にしていたらコーヒー店から
留守電が何度も入っていて、
コーヒー豆の挽き方を確認するものだったそうです。
豆の挽き方まで指定できるとは良いサービスですね。
友人はこだわりの人なので、自分で挽きたいらしく、
豆のままで受け取ったようです。
香りも良く、美味しかったとのこと。

そのこだわりのお店はこちら。
http://www18.ocn.ne.jp/~hataya/
私も試飲しましたが美味しかったですよ。
お薦めです。(^^)v

1年間ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大沢　

いやぁ、どんどん寒くなってきましたね。

最近は鍋料理ばかり食べてます。
出汁は市販のもので、
ちゃんこ・寄せ鍋・キムチチゲなど
色々ありますね。
具が足りなくなると追加、
汁が足りなくなると追加で、
なかなかなくなりません。
やっと昨日完食しました。
５日連続でしたが、具も味も変えるので
全然飽きないし安上がりです。

土鍋はIH対応ではないので
卓上コンロを使っていますが、
最近は土鍋でもIH対応があるので
出来上がりが早そうです。

さぁ今日から１２月。
今年残すところあと僅か。
体調に気をつけて頑張っていきましょう。




　　　　　　　　　　　　　　　大沢

日曜日、エコを主題にした展覧会に
出掛けました。

展覧会よりはトークショー目的でした。

テレビでもお馴染みの経済アナリスト・独協大学教授の
森永卓郎さんの「エコ＆セコで暮らそう」
と言うような話です。
その中からひとつの例です。
*******************************************
スーパーへ行くときは空腹で行ってはいけません。
メニューも決めてはいけません。
行く前に、うまい棒か何かで小腹を満たします。
空腹だと余計なものまで買いすぎてしまいます。
まず、スーパーに着いて、いきなりカートを押すのは
愚の骨頂です。
手でじかに持って、しっかりと重みを感じましょう。
入ったら、まず何も手に取らずに１周します。
入り口に戻り、お買い得だと印象に残ったものだけ
２周目でカゴに入れます。
家に帰ったら、買ったものをテーブルの上に並べます。
それらをじっと眺めて５分もすると
その食材をきっちりと使いきれるような
１週間分のメニューがひらめきます。
何も思いつかない人は修行が足りません。
こうすることによって、買い過ぎ・食べ残し・ゴミも
減らすことができます。
********************************************
・・・・・と言うことだそうですよ。
確かに空腹で買い物に行くと普段では食べきれないほどの
食料を買い込んでしまって、食べ過ぎたり残したりして
しまいますよね・・・・・・・反省。（＾＾；

家庭の出費を抑えるには食事を工夫するのが
いちばん簡単なようです。
皆さんも工夫してみてはいかがでしょうか？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大沢